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预约秋季限定菜肴【金汤石榴球】的做法

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预约秋季限定菜肴【金汤石榴球】

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立秋刚过不久，我开始在想着做一些秋季的时令菜～俗语说:“肉中就数猪肉美,菜里唯有白菜鲜。”那这两者结合在一起，再加上寓意着丰收之季的金汤，岂不就是神仙菜肴？！可是金汤好难做成，需要营养滋补的材料，用文火慢炖才能得到精华浓汤。。。于是我想到了用家乐金汤花胶鸡火锅底料！省时省力就能快速做出媲美饭店的美食！

食材清单加入采购清单

大白菜 500克

、

猪肉糜 300克

、

青豆 80克

、

玉米粒 80克

、

胡萝卜粒 80

、

家乐猪骨浓汤宝 1颗

、

葱姜水 50克

、

油 50克

、

家乐金汤花胶鸡火锅底料 50克

、

水 500克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
需要的食材准备好～
步骤2/12 点击查看大图
馅心按配方比例混合：肉糜300克、青豆80克、玉米粒80克、胡萝卜粒80克、家乐猪骨浓汤宝1颗、葱姜水50克、油50克
步骤3/12 点击查看大图
白菜叶子、海鲜菇烫熟冷却，吸干水分待用
步骤4/12 点击查看大图
白菜叶包入调好的馅心，从白菜叶边缘轻轻提起，慢慢收拢至包成福袋状
步骤5/12 点击查看大图
用小葱从比较贴近馅料的位置，将白菜叶轻轻扎住，打死结制成石榴球
步骤6/12 点击查看大图
石榴球上笼蒸8分钟至熟后取出
步骤7/12 点击查看大图
家乐金汤花胶鸡火锅底料煮开加入水淀粉勾芡
步骤8/12 点击查看大图
将金汤淋在石榴球上
步骤9/12 点击查看大图
蟹籽点缀即可～
步骤10/12 点击查看大图
咬一口～肉汁四溢，鲜美的很啊！
步骤11/12 点击查看大图
还可以这样放小碟里~精致的美味！
最后一步点击查看大图
很简单呢，快试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-12 · 广东省

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