牛肉丸子砂锅
丸子砂锅是西安穆斯林小吃的精典，家里食材受限，有啥就用啥吧 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
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步骤1/9
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杂米饭，吃吃更健康哦
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步骤2/9
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准备食材：牛肉丸子买的是成品干香菇、木耳提前泡发好豆腐皮切条嫩豆腐切块鸡腿菇、白萝卜、土豆切片
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步骤3/9
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准备食材：粉丝提前泡好小油菜洗干净香菜切段
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步骤4/9
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砂锅内摆放好耐煮的食材，加入鸡汤
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步骤5/9
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大火烧开，小火煮5分钟
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步骤6/9
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加入盐、胡椒粉调好味放入油泼辣子、花椒粉和香油
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步骤7/9
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摆放好香菜就好啦
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步骤8/9
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配上杂米饭米包包
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最后一步
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这个牛肉丸入味Q弹超好吃，搭配米饭绝绝子
1、蒸杂米饭时放点玉米油，这样更能激发出食材中的营养价值
2、先放耐煮的食材，后放不耐煮哒
3、丸子好储存，可以家常备，用起来很方便哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-12 · 陕西
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