羊肉串制作
-
步骤1/6
点击查看大图
把羊腿肉切成2cm的菱形块
-
步骤2/6
点击查看大图
加入盐巴、蒸鱼豉油、花雕酒、清水。充分抓匀入味
-
步骤3/6
点击查看大图
再加入十三香、花椒粉、小茴香粉、孜然粉、辣椒粉、鸡蛋,抓匀入味。跟浆东西一样羊肉也会出胶质,打出胶质后加入1勺生粉搅拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
把洋葱丝、大葱丝、姜丝放入盆中,用力把葱姜抓挤一下搅拌入味,能更好去除腥味。
-
步骤5/6
放入冰箱,腌制15分钟左右(根据个人口味调整时间)
-
最后一步
点击查看大图
腌制后即可串
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-12 · 福建省
羊肉串制作的相关分类
羊肉串制作的相关推荐
-
炖牛排
213904人看过 -
家庭制作 酱焖鲅鱼
150293人看过 -
制作脏脏包
72779人看过 -
黄瓜咸菜
972606人看过 -
卤一卤
65965人看过 -
烤肉的腌制
458957人看过 -
天了“卤”!做卤味拼盘竟然这么容易!?
45449人看过 -
炖牛排
43160人看过 -
热伴凉
57428人看过 -
#本周热榜#串串秘籍制作
34778人看过 -
烧饼
525279人看过 -
#轻食季怎么吃#呛拌土豆丝
127945人看过