羊肉串制作
-
步骤1/6
点击查看大图
把羊腿肉切成2cm的菱形块
-
步骤2/6
点击查看大图
加入盐巴、蒸鱼豉油、花雕酒、清水。充分抓匀入味
-
步骤3/6
点击查看大图
再加入十三香、花椒粉、小茴香粉、孜然粉、辣椒粉、鸡蛋,抓匀入味。跟浆东西一样羊肉也会出胶质,打出胶质后加入1勺生粉搅拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
把洋葱丝、大葱丝、姜丝放入盆中,用力把葱姜抓挤一下搅拌入味,能更好去除腥味。
-
步骤5/6
放入冰箱,腌制15分钟左右(根据个人口味调整时间)
-
最后一步
点击查看大图
腌制后即可串
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-12 · 福建省
羊肉串制作的相关分类
羊肉串制作的相关推荐
-
在家用烤箱烤羊肉串(超简单版本)
10275994人看过 -
地道的新疆风味羊肉串
199128人看过 -
酱牛肉蘸料
59207人看过 -
电烤羊肉串,你有没有吃出儿时的味道?真香!
62345人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1882797人看过 -
『空气炸锅版』烤羊肉串儿
130314人看过 -
家庭制作 酱焖鲅鱼
150980人看过 -
夏日必备:陕西凉皮
6890927人看过 -
在家也能吃到美味的街边小吃——羊肉串
355765人看过 -
豆腐丝炒肉
8517人看过 -
羊肉串的做法和腌制
280310人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#凉拌豆腐丝(快手版)
79653人看过