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孜然羊肉的做法

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孜然羊肉

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羊腿肉适量

、

洋葱半个

、

味达美初榨炒菜香生抽适量

、

味达美清香米醋适量

、

味达美臻品料酒适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

辣椒面适量

、

孜然粉适量

、

孜然粒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备材料
步骤2/7 点击查看大图
羊腿肉切成小块，倒入味达美臻品料酒
步骤3/7 点击查看大图
倒入味达美清香米醋
步骤4/7 点击查看大图
倒入盐、胡椒粉、辣椒面、孜然粉和味达美初榨炒菜香生抽，抓匀
步骤5/7 点击查看大图
半个洋葱切丝，先倒入一半洋葱丝和腌好的羊腿肉炒香
步骤6/7 点击查看大图
羊腿肉快熟时倒入孜然粒，继续翻炒；炒熟关火，再倒入剩下洋葱丝的一半，用余热翻炒均匀
最后一步点击查看大图
装盘后再到入剩余的洋葱丝即可

小贴士

东北饭店的孜然羊肉有两种做法！一种是洋葱炒，一种是香菜炒两种做法味道略有不同，但都很好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-12 · 辽宁

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