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快手菜~素炒苋菜的做法

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快手菜~素炒苋菜

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苋菜的叶片很吸引我，无以言状的自然之美，苋菜含有蛋白质，维生素以及膳食纤维，脂肪含量比较低，减脂期的朋友也可以食用，每每看到就会买一束回家，炒制时间短，简单快手收获大爱，因苋菜炒制时，汤汁会呈现娇艳的红色，为了能够一直保持着这个美丽的颜色，我通常不愿加入酱油，只用少量味达美蚝油增加鲜味，少许盐调味即可，炒熟的苋菜清香美味，软滑爽口，红色的汤汁将米饭染成粉红色，美呀！参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏一招解锁好食光#

食材清单加入采购清单

苋菜 400克

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

盐 3克

、

食用油 2勺

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
漂亮的苋菜，择洗干净。
步骤2/10 点击查看大图
蒜切碎备用。
步骤3/10 点击查看大图
味达美臻品蚝油备好，苋菜切小段。
步骤4/10 点击查看大图
起油锅放入食用油，油热后放入蒜碎炒出香味。
步骤5/10 点击查看大图
放入苋菜大火翻炒。
步骤6/10 点击查看大图
苋菜炒软后，倒入味达美臻品蚝油增鲜。
步骤7/10 点击查看大图
翻炒均匀，按自己口味添加盐调味，快速翻炒出锅。
步骤8/10 点击查看大图
装盘。
步骤9/10 点击查看大图
上桌即食。
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清香软滑，爽口。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-13 · 天津

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