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火腿肠土豆饼

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土豆的第N+1种吃法，停不下来～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

火腿肠 1根

、

胡萝卜 1根

、

现磨黑胡椒适量

、

淀粉 2勺

、

盐少许

、

蛋黄酱 3勺

、

玉米粒 50克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
一个大土豆，洗净去皮，切块
步骤2/17 点击查看大图
胡萝卜去皮洗净切滚刀块
步骤3/17 点击查看大图
放入蒸笼蒸15分钟
步骤4/17 点击查看大图
火腿肠切小丁备用
步骤5/17 点击查看大图
土豆胡萝卜蒸好后压成泥
步骤6/17 点击查看大图
放入淀粉，黑胡椒，盐
步骤7/17 点击查看大图
2-3勺蛋黄酱
步骤8/17 点击查看大图
放入玉米粒和火腿肠
步骤9/17 点击查看大图
继续搅拌均匀
步骤10/17 点击查看大图
烤盘上铺上油纸，刷上薄油
步骤11/17 点击查看大图
将土豆泥整理成圆饼状
步骤12/17 点击查看大图
在刷上一层薄油
步骤13/17 点击查看大图
烤箱160摄氏度烤15分钟
步骤14/17 点击查看大图
这样做土豆泥香滑软糯
步骤15/17 点击查看大图
饱腹感满满
步骤16/17 点击查看大图
家里有小朋友的可以试试哦
最后一步点击查看大图
一口一口停不下来

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-13 · 河南省

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