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尖椒牛柳的做法

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尖椒牛柳

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尖椒微辣鲜爽，用味达美腌制后的牛柳嫩滑入味，是夏日下饭良伴。参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏一招解锁好食光#

食材清单加入采购清单

牛里脊 350克

、

尖椒（杭椒） 150克

、

味达美蚝油 2勺

、

料酒少许

、

黑胡椒碎少许

、

味达美酱油少许

、

盐少许

、

生粉少许

、

食用油半勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
尖椒淸洗干净
步骤2/12 点击查看大图
切成小圈备用。
步骤3/12 点击查看大图
牛柳切成小条，加少许盐，半勺料酒，味达美酱油、蚝油腌制入味，加少许淀粉和黑胡椒粒抓匀。
步骤4/12 点击查看大图
锅加热，倒入食用油
步骤5/12 点击查看大图
加入蒜瓣爆香
步骤6/12 点击查看大图
倒入腌制好的牛柳
步骤7/12 点击查看大图
炒到颜色变白。
步骤8/12 点击查看大图
倒入尖椒炒熟
步骤9/12 点击查看大图
加少许蚝油调味
步骤10/12 点击查看大图
美味的尖椒牛柳完成
步骤11/12 点击查看大图
开吃啦
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很下饭哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-13 · 浙江省

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