是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

舒芙蕾的做法

点击查看大图

舒芙蕾

浏览 7.2万 · 收藏 268

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

三个鸡蛋搞定下午茶

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

细砂糖一勺半

、

盐一丢丢

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1⃣️准备三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离；2⃣️蛋清里面加一勺半的糖，打蛋器打发至硬性状态；蛋黄加一丢丢盐打散搅匀；3⃣️蛋黄糊倒入蛋白里面翻拌均匀；
步骤2/3 点击查看大图
平底锅开小火刷一层油（可以用黄油），蛋糊倒入锅中，盖上锅盖闷5分钟（一定要用小火）
最后一步点击查看大图
折叠起来就好了，超级蓬松，上面淋上一些蜂蜜，入口即化

小贴士

一定要趁热吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-15 · 湖北省

换个做法

舒芙蕾的相关分类

立秋梭子蟹空心菜苦瓜丝瓜罗氏虾更多

舒芙蕾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许