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脆爽开胃又瘦身的巧拌包菜的做法

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脆爽开胃又瘦身的巧拌包菜

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10-30分钟 | 配菜(中级)

包菜 1小颗

、

香葱 1根

、

熟芝麻 2勺

、

味达美味极鲜酱油适量

、

味达美清香米醋

、

味达美臻品蚝油

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
材料备好：今天用了一个小包菜，香葱，夏天不要吃太辣，选择用一个小干辣椒，芝麻用熟的。
步骤2/12 点击查看大图
香葱和干辣椒切碎，熟芝麻用擀面杖擀一擀，半碎的状态，香味能够散发出来。
步骤3/12 点击查看大图
2勺食用油烧到冒烟的状态，浇烫一下香葱和辣椒，并迅速拌一拌。
步骤4/12 点击查看大图
然后再放入3勺味极鲜酱油。
步骤5/12 点击查看大图
3勺清香米醋。
步骤6/12 点击查看大图
1勺蚝油拌匀。
步骤7/12 点击查看大图
所有材料搅匀。
步骤8/12 点击查看大图
包菜撕成小块用开水迅速烫一遍，夏天吃可以用纯净水过凉一遍。
步骤9/12 点击查看大图
调兑好的料汁倒入包菜中。（口重的可以先把包菜用点盐拌一拌）
步骤10/12 点击查看大图
拌匀后静置一会儿、再拌一拌就可以啦。清爽好吃。
步骤11/12 点击查看大图
好吃又开胃。
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成品

小贴士

好了，这道拌菜简单省事，调味料可以用自己喜欢的任何调料，一边拌一边尝尝，打到自己喜欢的效果就可以啦.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-15 · 浙江

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