咸菜鸡蛋面
这照片拍的,,可能都认不出来那是咸菜了吧。。这种烧法不知道是不是只有我们大浙江的宝子们才熟悉,缺点葱花,不然挺完美。。 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做,就是中国味#
-
步骤1/7
点击查看大图
喏,就是这种咸菜,芥菜腌制的。提前泡一会,因为是咸的,然后清洗干净,切细备用。小时候家里年年都会腌一下,现在不怎么吃得到了。
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡蛋撒点盐搅拌均匀。煎好备用,稍微焦一点点的那种,比较香
-
步骤3/7
点击查看大图
再倒点油,下咸菜翻炒两分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
放入煎好的鸡蛋,倒入足量水,大火煮开
-
步骤5/7
点击查看大图
加盐,生抽,鸡精,调味。汤盛面碗里。可以放点葱花,我没放是因为没有葱啦。。。
-
步骤6/7
点击查看大图
坐一锅水烧开,下面条,煮几分钟至熟(我不喜欢直接在汤汁里煮面,那样煮得稠稠的,不清爽,降低食欲)
-
最后一步
点击查看大图
不要看它其貌不扬,尝一口惊艳到你
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-15 · 上海市
咸菜鸡蛋面的相关分类
咸菜鸡蛋面的相关推荐
-
炸南瓜花
65757人看过 -
#打工人的健康餐#低卡少油健康晚餐~牛肉杂蔬炒饭
213486人看过 -
筒骨青菜面
148191人看过 -
#健康炸味用多力#西芹炒肉片
121502人看过 -
鲜虾鸡翅煲
223076人看过 -
凉拌手撕鸡
88946人看过 -
南方人春天喜欢炖的养生汤,这两样食材放一起,鲜上加鲜!
140536人看过 -
冷酷福年水晶虾饺皇
174138人看过 -
素炒棠梨花#舌尖上的春宴#
103680人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
378900人看过 -
牛排果蔬沙拉-丘比沙拉汁青梅口味
8214417人看过 -
酸辣汤#夏天夜宵High起来!#
1385138人看过