玉米面菜团子
粗粮细作，好吃不胖，马上要开学了，低热量高纤维的美食，吃起来吧
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步骤1/7
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蔬菜焯水
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步骤2/7
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焯水
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步骤3/7
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煎两个鸡蛋
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步骤4/7
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1️⃣炸的葱油忘了拍图。这里具体说一下，油热放入花椒八角葱花蚝油味达美，老抽生抽就不要放了，会掩盖食材本身的味道。 2️⃣在盆中撒干面粉，也可以不撒，把所有的菜类团在一起，在玉米面中滚团子，滚一会儿后要双手挤一下团子，继续滚，一直滚蛋团子滚不玉米面结束。3️⃣滚团子过程忘拍了，有机会再发一次，哈哈
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步骤5/7
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凉水上锅蒸20分钟，关火后焖3到5分钟
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步骤6/7
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碗中放上醋辣椒面细辣椒面大蒜，将热油泼在上边就可以开动了
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最后一步
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开动啦
1️⃣将所有的菜类炒熟切碎或记得一定要挤出水分，不然后边滚团子的时候容易松散。
2️⃣馅料中不要放太多的调料，会掩盖食材本身的味道
3️⃣其实各种菜类没有具体重量标准，喜欢吃哪个就多放哪个就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-15 · 山东
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