南瓜饼
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步骤1/10
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两个贝贝南瓜，整个蒸15-20分钟。
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步骤2/10
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蒸好后取出，趁热剥掉皮，去籽。分成小块放到大盆里。
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步骤3/10
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将南瓜块压成泥。
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步骤4/10
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加入白糖。我家用蜂蜜代糖很久了，这次加的也是蜂蜜。
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步骤5/10
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加入糯米粉，翻拌揉成团。需要分多次慢慢加入翻拌。
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步骤6/10
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将南瓜糯米面团揉匀，稀的话就再多加一点糯米粉，直到三光，面光、盆光、手光就好了。
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步骤7/10
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将糯米面团分小剂子，揉圆压扁成小饼状。
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步骤8/10
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双面粘熟白芝麻，再整理一下定型。
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步骤9/10
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平底锅刷油，小火煎至双面金黄，就可以出锅啦！
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最后一步
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软软糯糯的，还有芝麻的清香，很好吃啊，快做起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-15 · 北京
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