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枸杞叶瘦肉汤的做法

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枸杞叶瘦肉汤

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补气血，清肝明目，夏季必备良汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉适量

、

枸杞叶 1斤

、

生鸡蛋两个

、

生姜三片

、

盐少许

、

植物油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜的枸杞叶，叶子清洗干净备用
步骤2/5 点击查看大图
枸杞杆子洗净，剪段煮水，加入姜片。同时瘦肉加入油盐少许生粉拌匀备用。
步骤3/5 点击查看大图
捞出枸杞杆子，汤里加入少许油盐。投入瘦肉煮沸。
步骤4/5 点击查看大图
加入枸杞叶，再沸腾，加入打散的鸡蛋。
最后一步点击查看大图
加入少许鸡精调味，美味的枸杞叶瘦肉汤出锅了～

小贴士

汤中加入油盐，可以帮助保持枸杞叶新鲜的绿色哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-15 · 广东省

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