红烧小鲫鱼
小鲫鱼肉质鲜美,但是太花时间处理这些小鲫鱼了,不过还是挺好吃的 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
-
步骤1/9
点击查看大图
小鲫鱼刮去鱼鳞、去篩,去内脏,清洗处理干净
-
步骤2/9
点击查看大图
锅烧热,加入油,一条一条放入小鲫鱼
-
步骤3/9
点击查看大图
煎至表皮两面焦黄的
-
步骤4/9
点击查看大图
加入姜丝,蒜粒炒香
-
步骤5/9
点击查看大图
加入2勺料酒、味极鲜生抽、蚝油
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入少许老抽,1勺白糖,少许白胡椒粉
-
步骤7/9
点击查看大图
加入2大勺清水焖煮2分钟
-
步骤8/9
点击查看大图
最后加入少许剁椒和青椒,煮至青椒断生,即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
装入盘中,一道鲜香入味的红烧小鲫鱼就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-15 · 上海
红烧小鲫鱼的相关分类
红烧小鲫鱼的相关推荐
-
#中小学生营养餐#多吃高蛋白,提高免疫力|青椒番茄炒鸡肉
212770人看过 -
蘑菇炒青菜
1022043人看过 -
杭椒牛柳
5670084人看过 -
超好吃的椒盐虾
516360人看过 -
马兰头香干拌鸡蛋虾仁
28312人看过 -
糖醋排骨~不油不腻
2726808人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73945260人看过 -
毛豆炒虾仁
5248376人看过 -
#春天的鲜味#韭菜鸡蛋素三鲜饺子
163150人看过 -
葱油鸡
11801人看过 -
红烧排骨胡萝卜#我要上首页清爽家常菜#
324114人看过 -
#今天吃什么#炒糖色有妙招的红烧鸡块
5589819人看过