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泰式酸辣汁海蜇皮的做法

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泰式酸辣汁海蜇皮

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1小时以上

海蜇皮 500g

、

泰式酸辣汁调料包 1袋

、

黄瓜半根

、

蟹足棒 2根

、

香菜 1根

、

香葱 1根

、

紫苏叶 6片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
海蜇皮需要用40度温水泡发一夜，次日换清水改刀切丝
步骤2/8 点击查看大图
捞出控干水分备用
步骤3/8 点击查看大图
黄瓜去皮切丝
步骤4/8 点击查看大图
倒入酱料汁，黄瓜丝铺底
步骤5/8 点击查看大图
放入海蜇丝和蟹足棒丝
步骤6/8 点击查看大图
再将改刀后香料菜放在最上面
步骤7/8 点击查看大图
均匀翻拌开
最后一步点击查看大图
冷藏腌制一晚，如有赶时间腌制2小时以上也可以入味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-16 · 湖南省

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