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荠菜鲜肉水饺的做法

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荠菜鲜肉水饺

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荠菜清香和猪肉制作的饺子十分清爽，味道鲜美口感不错！#味达美·名厨汁味正当夏# 参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏一招解锁好食光#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅 390克

、

荠菜 250克

、

洋葱半个

、

生姜 2片

、

饺子皮 65个

、

味达美臻品蚝油 2勺

、

味达美初榨原酿生抽 8勺

、

盐 3克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
荠菜洗净焯水挤干水分，生姜切末，猪肉馅，洋葱，主要调味品有味达美臻品蚝油，味达美初榨原酿生抽
步骤2/9 点击查看大图
洋葱切碎放入肉馅，加姜末，3克盐，加入8勺味达美初榨原酿生抽
步骤3/9 点击查看大图
加入2勺味达美臻品蚝油搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
荠菜切碎放入肉馅中
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
放入饺子馅对折捏紧
步骤7/9 点击查看大图
捏成你擅长的饺子款式
步骤8/9 点击查看大图
水开下饺子，一边小心翻动，全部饺子飘起来，再煮5分钟就熟了
最后一步点击查看大图
捞出装盘，味道非常好

小贴士

可以按个人口味加减盐分

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-16 · 河北省

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