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蒜头焖鱼块

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polaris滴食记

吃腻了红烧鱼可以试试这道相对清淡一些但也超级下饭的焖鱼块，鱼块味道鲜美，蒜头软糯香甜很好吃。 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#
食材清单 加入采购清单
青鱼 400克
、
紫皮蒜 2个
、
小葱 2根
、
味达美臻品料酒 30毫升
、
味达美初榨炒菜香生抽 15毫升
、
水 150毫升
烹饪步骤
小贴士

不加油进行煸炒鱼肉，通过水焖煮的方式，温度在100度左右可以更好的保留食材原有的营养，添加一勺生抽替代食盐让鱼肉可以更加的鲜美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-17 · 浙江

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