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肉丝炝锅面的做法

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肉丝炝锅面

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一碗暖胃又暖心的热汤面～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪里脊适量

、

香菇 1朵

、

木耳适量

、

小油菜适量

、

炸豆腐 1块

、

生抽 1勺

、

细辣椒面 1勺

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

食用油适量

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

面条适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
热锅凉油，放入肉丝翻炒变色，放入蒜末炒香，加入一勺老抽翻炒均匀；
步骤2/6 点击查看大图
放入一勺细辣椒面，炒香炒透炒出红油；
步骤3/6 点击查看大图
放入一些自己喜欢的配菜、豆腐丝、香菇、木耳、豆芽都可以，翻炒均匀，调入生抽、蚝油；
步骤4/6 点击查看大图
加入适量的清水煮开，放入面条煮熟；
步骤5/6 点击查看大图
调入盐、鸡精、胡椒粉，放入小青菜烫熟即可；
最后一步点击查看大图
快来吃吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-17 · 山西省

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