是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

开洋炒杂蔬的做法

点击查看大图

开洋炒杂蔬

浏览 13.4万 · 收藏 3959

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

分享一个家常虾干杂蔬小炒，清爽清淡营养丰富。夏日减脂的友友们一定要试试哦！参与活动: #金龙鱼橄榄调和油橄想橄做，就是中国味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

开洋适量

、

荷兰豆 50克

、

芹菜 2根

、

百合 1个

、

胡萝卜半根

、

苦瓜适量

、

金龙鱼橄榄调和油适量

、

盐 2克

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾干用清水冲洗干净，加料酒和水（3:1）泡发二小时左右，隔水蒸20分钟后备用。
步骤2/6 点击查看大图
荷兰豆、百合、芹菜、胡萝卜，苦瓜清洗干净。
步骤3/6 点击查看大图
烧一锅水，水开加2克盐几滴金龙鱼橄榄油，加入除虾干外的所有食材，烫1分钟左右。
步骤4/6 点击查看大图
捞出沥干水份备用。
步骤5/6 点击查看大图
炒锅烧热加油，加入烫过的蔬菜和虾干，加盐和鸡精，翻炒片刻出锅。
最后一步点击查看大图
家常虾干杂蔬小炒，清爽清淡营养丰富。

小贴士

蔬菜品种按自己喜好，比例随意。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-18 · 上海市

换个做法

开洋炒杂蔬的相关分类

夏季荔枝蒸茄子捞汁小海鲜绿豆汤凉面更多

开洋炒杂蔬的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许