炝拌花生米
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步骤1/5
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胡萝卜,芹菜切小块分别焯水,芹菜焯水时可以加滴油,过凉水,沥干水分
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步骤2/5
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花生米提前泡2-3小时
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步骤3/5
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花生米加纯净水生姜,大料,花椒粒,盐,煮好后放凉
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步骤4/5
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花生米沥水,加胡萝卜,芹菜,加盐,鸡精,香油,白芝麻,尝味道
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最后一步
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拌匀
1-花生米要提前泡
2-煮好在锅里放凉,再捞出
3-芹菜焯水时加滴油,颜色更好看
4-最后加调料时可以少加,根据自己口味增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-19 · 辽宁省
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