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蒜台炒肉的做法

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蒜台炒肉

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食材清单加入采购清单

蒜苔 1小把

、

瘦肉 100g

、

食用油适量

、

食盐 3克

、

鸡精 1小勺

、

胡萝卜小半根

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

鸡蛋清 1个

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材洗净，切好备用
步骤2/5 点击查看大图
瘦肉切片，放鸡蛋清淀粉，抓拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
热锅凉油下入肉片，炒制断生，倒入料酒
步骤4/5 点击查看大图
蒜台胡萝卜片翻炒至断生，加入调料
最后一步点击查看大图
出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-19 · 辽宁省

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