黑松露滑蛋多士 | 十分钟搞定,来份港式早餐/下午茶吧
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西多士绝对是港式茶餐厅里的经典了~今天品利厨房带来的黑松露滑蛋多士,外皮香酥,鸡蛋滑嫩。配上鲜美的松露酱,真系食过返寻味! 参与活动: #上传健康吃蛋日记 赢圣迪乐丰厚大奖#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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碗内打入2个鸡蛋,加牛奶(10克)、盐、胡椒粉,打散备用
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步骤2/4
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准备2片吐司,切掉四边,用平底锅放一点黄油将吐司煎至表面焦脆
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步骤3/4
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另起锅放入适量品利橄榄油,用大火把油温升高,倒入鸡蛋液后立刻把火关闭,利用锅里的余温把蛋液炒至8分熟
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最后一步
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鸡蛋盛出放在煎好的吐司上面,加一勺黑松露酱,适量欧芹碎
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-19 · 浙江
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