简易版《全素麻辣香锅》
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有天晚上我家哥哥特别想吃《麻辣香锅》，可是外面狂风大作，大雨倾盆，外出和点外卖都行不通，怎么办呢？打开冰箱，发现还有一袋香辣小龙虾料包，就搜刮了仅剩的食材，做了全素简易版的《麻辣香锅》。没想到，味道还不错，陪着哥哥一不小心又多吃了一碗米饭#秀晚餐 [topic]# 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
食材清单
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10分钟左右
自由发挥
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烹饪步骤
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步骤1/2
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准备食材：土豆半个香菇3朵煎鸡蛋2个黄瓜1根火腿肠1根藕带1根西蓝花6朵韭菜小把青豇豆5根上海青小把大白菜帮5片姜、蒜、花椒若干八角1个重点：香辣小龙虾酱料一袋（这才是关键，是麻辣香锅灵魂）
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最后一步
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步骤：1、油锅烧热，放入大蒜、花椒爆香；2、倒入青豇豆翻炒至微焦，放土豆、白菜帮继续翻炒1分钟；3、把剩下食材（除了小青菜和韭菜）都放进锅里翻炒30秒；4、放入香辣小龙虾酱料，继续翻炒30秒入味；5、放入小青菜和韭菜，翻炒10秒，就锅开吃，两碗米饭没跑的；
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-19 · 湖北省
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