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减肥零食No.1！好吃到流泪！| 手撕香辣牛肉干的做法

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减肥零食No.1！好吃到流泪！| 手撕香辣牛肉干

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这个手撕牛肉干是我们办公室最爱的小零食！前两天断货了，小鱼老师做的时候我就顺便去给大家拍了食谱。全年度最佳小零食，好吃不胖！如果你们不做，我真的会伤心的！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛里脊肉 300g

、

芝麻 3g

、

生抽 6g

、

耗油 15g

、

辣椒酱 20g

、

辣椒粉 3g

、

白糖 6g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉洗干净，切成约1cm粗的粗条。（顺着纹路切的肉可以手撕，肉不会散）
步骤2/5 点击查看大图
加入20g辣椒酱、15g蚝油、6g白糖、3g辣椒粉、6g生抽充分抓匀，包好保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制过夜。
步骤3/5 点击查看大图
从冰箱取出腌制好的牛肉，把牛肉平铺在烤盘里。
步骤4/5 点击查看大图
装有食物的烤架送入免预热烤箱，选择上下管130度，烘烤1小时。烘烤倒计时剩余3分钟时候，暂停，取出倒掉多余的汤汁并翻面，放回炉中烤完剩余时间。（非免预热烤箱需要提前预热哈）
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搞定啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-19 · 山东

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