牛肉米粉
快来嗦粉吧~
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步骤1/6
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先将牛肉剁碎,热锅凉油,放入牛肉馅和花椒粉炒至变色,放入姜蒜、老抽炒出香味;
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步骤2/6
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放入一勺细辣椒面,炒香炒透炒出红油,调入生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉;
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步骤3/6
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加入足量的温水烧开,放入准备好的配菜煮熟;
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步骤4/6
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放入另外煮熟的米线;
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步骤5/6
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出锅前放入青菜烫一下即可;出锅后,撒上香菜,喜欢辣的,再来点辣椒油拌匀开嗦即可~
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最后一步
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快来嗦粉吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-20 · 山西省
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