卤鸭翅
浏览 7498 · 收藏 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸭翅洗净 去毛 焯水
-
步骤2/3
点击查看大图
焯好水的鸭翅放深点的锅内 加香叶 桂皮 八角 花椒 小茴香 葱 姜 白芷 生抽 味极鲜 耗油 胡椒粉 红糖 啤酒 鲜族辣椒酱 加水没过鸭翅 大火煮开 小火煮二十分钟 再闷十分钟
-
最后一步
点击查看大图
最好泡一晚上 第二天吃味道更好
小贴士
没有香料的 加十三香也可以
除了鸭翅卤别的也可以
红糖可以多加些 红糖不那么甜
辣椒酱可以用干辣椒代替
加甜面酱或者黄豆酱也是可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-20 · 山东省
换个做法
卤鸭翅的相关分类
卤鸭翅的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#凉拌苦菊
196993人看过 -
胡萝卜木耳炒山药
94534人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
91066417人看过 -
凉皮
189649人看过 -
#餐桌上的春日限定#小葱豆腐
213788人看过 -
#养生打卡#减脂养生菜~秋葵炒鸡蛋
172227人看过 -
超简单的苹果派
395687人看过 -
避风塘大虾-没有蒜酥怎样做出这道香港名菜?#给老爸做道菜#
222312人看过 -
#硬核菜谱制作人#干锅包菜(简易版)
11054459人看过 -
#营养小食光#快手凉菜—凉拌苦菊
777693人看过 -
止咳润肺的枇杷川贝冰糖蒸雪梨
384147人看过 -
#憋在家里吃什么#雪梨川贝金燕耳
268576人看过