零失败の清蒸鳕鱼,营养又美味!
深海鳕鱼用清蒸的做法,更好的保留了鲜嫩的口感,鱼肉入口即化,真的是太好吃了,营养又美味,超赞~ 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做,就是中国味#
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步骤1/10
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准备好所需食材。
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准备一大碗清水,加入少许盐、姜粉、葱丝,放入鳕鱼,浸泡20分钟。(喜欢可以加一勺料酒)
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捞出鳕鱼摆入盘子,淋上蒸鱼豉油(也可以用低盐原汁酱油),撒点葱丝,再来点现磨胡椒粉。
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送入微蒸烤料理炉,低卡嫩蒸模式100度8分钟。
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出锅倒掉蒸鱼的水。
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再次放上葱丝,浇上热油,再淋点原汁酱油即可。
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成品照
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成品照
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最后一步
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成品照
鳕鱼提前浸泡一下,蒸出来的鱼不仅肉质紧实,而且非常洁白。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-20 · 山东
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