蒸粉丝丸子
好吃不是问题,行动才是关键。
-
步骤1/16
点击查看大图
肉葱姜酱油蚝油花椒粉,一起搅起来。
-
步骤2/16
点击查看大图
加入蛋清搅拌上劲,加入盐和鸡粉,调好味。
-
步骤3/16
点击查看大图
丸子在两手之间多摔打几个来回。
-
步骤4/16
点击查看大图
滚沾上一层薄薄的干淀粉。
-
步骤5/16
点击查看大图
6成油热,丸子下油锅。
-
步骤6/16
点击查看大图
炸至丸子定型即可。
-
步骤7/16
点击查看大图
放凉后可冷冻保存,吃的时候拿出来再继续加工。
-
步骤8/16
点击查看大图
泡软的粉丝加上一个冻丸子,准备隔水蒸。
-
步骤9/16
点击查看大图
葱姜花椒大料泡水。
-
步骤10/16
点击查看大图
调料水加入丸子中,盖盖子蒸起来。
-
步骤11/16
点击查看大图
上汽后计时15分钟。关火焖两分钟。如图汤水调味即可食用。
-
步骤12/16
点击查看大图
或是取出丸子和粉丝,加些葱碎。
-
步骤13/16
点击查看大图
熬个调味卤汁。
-
步骤14/16
点击查看大图
把卤汁浇在菜料上。
-
步骤15/16
点击查看大图
肉丸Q弹,且富含汤汁。
-
最后一步
点击查看大图
看细节,下饭菜。
几只虾是随手放的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-21 · 辽宁省
蒸粉丝丸子的相关分类
蒸粉丝丸子的相关推荐
-
五花肉蒸酸菜
166824人看过 -
凉拌龙须菜,脆嫩爽口营养丰富,下酒又下饭#夏日开胃餐#
234517人看过 -
杏鲍菇炒黑木耳
688654人看过 -
沧州特色火锅鸡
2581964人看过 -
炒圆生菜
285974人看过 -
家常饼
695022人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻酱汁油麦菜
5842504人看过 -
清炒羊肚菌
378175人看过 -
火腿蒸香芋
363057人看过 -
小炒四川腊肠~麻辣麻辣喷喷香
89183人看过 -
榨菜炒肉丝
386242人看过 -
论如何快速吃上午饭~孜然洋葱土豆香肠(空气炸锅版)
92309人看过