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快手美食 | 酥皮奶油蘑菇汤，用手抓饼就能搞定！

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kaoker烘焙日记

每次去西餐厅必点奶油蘑菇汤，最近kaoker喝到了一次一点都不好喝的！完全没有奶香味！ 气的我回来赶紧找莉子老师教我自己做！没想到这么简单！ 刚出炉的蘑菇汤，表面酥皮还冒着热气，轻轻敲打酥皮，酥皮浸入奶香浓郁的蘑菇汤里慢慢融化，一勺带着鲜香的虾仁和脆脆的酥皮，很难让人不爱！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
口蘑 3个
、
洋葱 30g
、
美式火腿片 1片
、
虾仁 10个
、
黄油 25g
、
面粉 15g
、
淡奶油 50g
、
清水 250g
、
手抓饼皮 一张
、
蛋黄液 适量
、
盐 适量
、
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-22 · 山东

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