小炒猪血丸子
原来吃过一次猪血丸子，觉得特别的好吃，不需要特别多的食材，就可以做出好吃又下饭的美味佳肴 今天用的是金龙鱼特级初榨橄榄油，特别的适合中式烹饪，煎炒烹炸都可以 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#
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准备好食材
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猪血丸子用水清洗干净，然后放入锅中煮五分钟捞出晾凉
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然后切成厚点的大片，我切的这么厚
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青椒和青蒜洗干净，青蒜切成段，青椒切成块
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锅中加入金龙鱼特级初榨橄榄油，烧到七成热时
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然后把青蒜梗、剁椒、姜和豆豉放入锅中炒香
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放入猪血丸子翻炒均匀
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在放入生抽
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最后放入青蒜叶和青椒翻炒片刻即可关火
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装入盘中
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最后一步
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美味又下饭
因为猪血丸子本身就有咸淡，不需要加太多的盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-22 · 广东省
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