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豆干炒腊肉的做法

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豆干炒腊肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

腊肉 1块

、

豆干 4块

、

盐少许

、

生抽 1勺

、

油适量

、

青椒半个

、

胡萝卜 1段

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需食材
步骤2/12 点击查看大图
腊肉切片后浸泡在水里去除咸味
步骤3/12 点击查看大图
胡萝卜切成薄片
步骤4/12 点击查看大图
将豆干切成细条
步骤5/12 点击查看大图
青椒洗干净切成小块
步骤6/12 点击查看大图
锅内放油烧热倒入腊肉
步骤7/12 点击查看大图
将腊肉两面煎熟
步骤8/12 点击查看大图
放入豆干一同翻炒
步骤9/12 点击查看大图
放入胡萝卜一同翻炒并加入少许盐调味
步骤10/12 点击查看大图
加入一勺生抽提鲜
步骤11/12 点击查看大图
最后放入青椒翻炒至断生即可出锅
最后一步点击查看大图
装盘拍上成品图，一道美味又下饭的豆干炒腊肉就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-22 · 江苏

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