溜鱼片
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烹饪步骤
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步骤1/4
2葱丝1姜丝4蒜片，鱼片放少盐，半胡椒粉，半料酒，少姜汁，蛋清抓匀，淀粉抓
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步骤2/4
炸鱼片，定型升温金黄捞出
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步骤3/4
1料酒，4醋，1酱油，多半碗水，2糖，少盐
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最后一步
葱姜蒜爆香，放料汁煮开倒鱼片，再开淋花椒油
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-22 · 天津市
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