干锅麻辣加拿大北极虾生虾,配一碗米饭不够
纯野生的加拿大北极虾生虾,它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海,捕捞出水的鲜活北极虾,在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱,没有煮熟环节,这些生虾是“块冻”的 解冻后就可以烹饪,也可以解冻做刺身生吃,北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯,可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾,比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅,怎么方便怎么来。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
10克
54克
113克
727
千卡
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加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海,这里人烟稀少,无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前,都要通过核酸检测,船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后,要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时,使用溯源码,确保安全。
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食材如图所示。
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加拿大北极虾生虾解冻,食材洗净切好备用。
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北极虾倒入锅中,加入葱姜,料酒。
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水开后捞出。
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泡一下冷水。
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再把蔬菜放入锅中烫一下,差不多熟捞出备用。
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葱姜蒜炒香,加入一下块火锅底料。
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炒出香味加入加拿大北极虾生虾,大火翻炒。
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最后倒入烫好的蔬菜、年糕、火腿肠。
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最后一步
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翻炒上色盛出,撒上葱花、芝麻、香菜就完成了。
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发布于 2022-08-23 · 北京市
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