麻辣过瘾的川渝冒菜
挑战了一个一料成菜,一包小面调料,试着做了小面,中规中矩的,因为是炒好的料,突发奇想做个冒菜吧,没想到辣的我们呲哈呲哈次哈的说太好吃了。炒鸡简单,适合上班族,不会做饭的小伙伴。
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步骤1/5
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半小碗调料放1升水,烧开,把处理好的菜放锅里冒一下,煮熟后捞出。
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步骤2/5
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这是香菇,素毛肚,豆皮。
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步骤3/5
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午餐肉,土豆片宽粉都下锅。
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步骤4/5
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上浆腌好的鸡胸肉也下锅冒熟。
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最后一步
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最后撒蒜末,辣椒油,倒上一部分原汤,一大盆冒菜就好了。
懒人菜,没啥小tips了,正常菜冒的时间控制好,别生了或熟透了就没问题的。自己不想做饭了,做一盆,朋友聚餐做一盆,省事儿还好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-23 · 北京市
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