一人食|疙瘩汤
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步骤1/6
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准备面粉适量,加水,边加边搅拌至面絮状备用
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步骤2/6
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炒番茄:番茄洗净,切块,姜切丝,锅烧热,加入食用油,放入姜丝爆香后,放入番茄块,加入盐,炒至变软出汤汁,加入水,烧开
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步骤3/6
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水烧开后,加入面疙瘩,搅拌下,再次烧开
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步骤4/6
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准备一个鸡蛋,打散,倒入锅中
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步骤5/6
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放入洗净的荆芥,加入一点点生抽,搅拌下即可
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最后一步
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成品图
配菜和调味可根据个人喜好,因为个人胃不是特别好,吃番茄的时候容易胃不舒服,所以习惯是炒的时候多放点姜丝,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-24 · 河南省
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