是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鱿鱼琵琶腿的做法

点击查看大图

鱿鱼琵琶腿

浏览 12.2万 · 收藏 3742

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材清单加入采购清单

琵琶腿 2只

、

鱿鱼 2只

、

红洋葱半个

、

姜 3片

、

蒜 1头

、

生抽 1勺

、

酱油 2勺

、

料酒 1勺

、

照烧酱半勺

、

白胡椒粉 5克

、

江小白 15ml

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
琵琶腿两只，去骨。
步骤2/8 点击查看大图
切小块。鱿鱼花刀切方块。加生抽，酱油，料酒，照烧酱，白胡椒粉，抓匀，腌制半小时。
步骤3/8 点击查看大图
取砂锅，油烧热，洋葱块，蒜粒，姜片爆香。
步骤4/8 点击查看大图
倒入腌制的琵琶腿肉和鱿鱼。
步骤5/8 点击查看大图
盖盖焗6分钟，盖上溜白酒。再焗3分钟。
步骤6/8 点击查看大图
开盖翻动防止糊底。盖盖再焗2分钟。
步骤7/8 点击查看大图
汤汁粘稠，出锅。
最后一步点击查看大图
撒芝麻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-24 · 辽宁省

换个做法

鱿鱼琵琶腿的相关分类

夏季荔枝绿豆绿豆汤蒸茄子绿豆沙更多

鱿鱼琵琶腿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许