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虾仁猪肉饺子的做法

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虾仁猪肉饺子

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食材清单加入采购清单

猪肉 200克

、

对虾 150克

、

饺子皮 25个

、

生抽 2

、

蚝油 2

、

十三香半勺

、

盐 1勺半

、

葱姜水 5勺

、

瓠子 1根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
热油放入花椒八角桂皮香叶炸香
步骤2/10 点击查看大图
猪肉馅儿放料酒生抽适量盐鸡精葱姜末放入去腥味
步骤3/10 点击查看大图
虾仁剥出来放入料酒和一点黑胡椒腌制10分钟
步骤4/10 点击查看大图
瓠子擦丝用盐腌制 10分钟左右把水挤出来
步骤5/10 点击查看大图
虾仁切小丁放入肉馅里
步骤6/10 点击查看大图
倒入花椒油放一点点香油调馅儿
步骤7/10 点击查看大图
包饺子
步骤8/10 点击查看大图
包饺子
步骤9/10 点击查看大图
热水下饺子点2次水
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-25 · 山东

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