凉拌蒜香茄子
炎炎夏日特别适合的一道菜!
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步骤1/11
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2根茄子洗干净,切开,上锅蒸10来分钟
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步骤2/11
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茄子变软,用筷子轻易穿透就行了,
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步骤3/11
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撕成条,倒出多余的汤汁
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步骤4/11
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蒜用拉蒜器拉成蒜泥
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步骤5/11
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放入葱花,芝麻,蔬之鲜,少许盐
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步骤6/11
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浇热油,
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步骤7/11
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放入生抽,香醋,香油,搅拌均匀
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步骤8/11
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茄子里放红彩椒碎
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步骤9/11
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放入香菜碎
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步骤10/11
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倒入调好的料汁,拌均匀即可!
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最后一步
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开吃啦!清爽美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-25 · 北京市
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