儿童营养菜~虾仁鱼片炒鸡蛋
我们家常做的一道菜家常菜,虾仁鱼片炒鸡蛋,今天宝贝又点名要吃,那就安排吧。 鲜嫩爽滑,营养美味,不止孩子爱吃,大人也喜欢。 炒菜煎蛋最怕的是粘锅,还好我有居派(GiPP)不粘锅。 有些不粘锅只能用硅胶锅铲,也不能煮坚硬的食物,比如炒花甲等,一炒就花。这款锅靓彩Ⅱ耐钢铲不粘炒锅,钢铲也能使用,锅体持久不粘、轻烟少油,导热快受热均匀,锅身挺轻巧,对女生也很友好! 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做,就是中国味#
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步骤1/12
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虾仁开背,鱼肉切片
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步骤2/12
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放入盐、糖,料酒、白胡椒粉、生粉、油抓匀
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步骤3/12
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鸡蛋敲入碗里,放入盐、生粉水搅匀
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步骤4/12
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热锅冷油,倒入姜片炒香,倒入鱼片、虾仁摊开大火炒1分钟,盛出来备用
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步骤5/12
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锅里放油烧热,倒入鸡蛋液,关火,定型出锅钢铲也能使用,煎鸡蛋一点也不粘
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步骤6/12
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.放入姜丝蒜片炒香,倒入红灯笼椒
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步骤7/12
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倒入虾仁、鱼片、鸡蛋
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步骤8/12
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淋上少量淀粉盐水炒匀出锅
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步骤9/12
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撒上葱花点缀
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步骤10/12
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颜值又鲜美的虾仁鱼片炒鸡蛋做好啦,小朋友超爱吃,鱼片记得去骨再炒哦
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步骤11/12
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这道菜特别适合孩子吃,营养丰富,而且容易消化和吸收
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最后一步
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GiPP居派靓彩II耐钢铲不粘炒锅不挑炉灶,电磁炉、煤气灶、电炉、陶瓷炉等都能使用。而且这个颜值真的太高啦,做菜的时候用着这么好看的锅具真是一件享受的事情。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-25 · 广东省
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