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莲子山药排骨汤

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美食～小当家

秋天天干舌燥，随着气温变化秋季并没有变凉而是高温➕干燥，饮食一旦不规律就容易上火，为家人备一道秋季养生汤也是不错的选择。#莲子山药排骨汤 #清热去火 #健康养生 #家庭美食食谱
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
排骨 1000克
、
新鲜莲子 4朵
、
山药药膳 8粒
、
枸杞 6颗
烹饪步骤
小贴士

排骨放入沸水中焯烫去浮沫血水，把排骨捞出洗净。 2· 山药洗净去皮，切块。（今天我选用了山药药膳） 3· 锅中放适当水，大火烧开，放入排骨，莲子，姜，烧开后转小火。 4· 滴入几滴白醋，释放排骨中的钙质，融入汤汁中。 5· 大约30分钟放入枸杞、盐即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-25 · 浙江

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