洛神之饮
32 °的秋天,口干舌燥极易上火,为你爱的人做上一杯“洛神之饮”。茉莉,洛神花,梨的友情碰撞会产生什么样的激情?
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步骤1/10
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首先把梨泡入盐水中大约10分钟左右(这样做脱水提升糖度)
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步骤2/10
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茉莉花,洛神花玫瑰珈,枸杞用水泡一分钟清洗干净备用
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梨去皮切成丁,捞出各类花备用
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步骤4/10
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把梨和茉莉,洛神花放入约90度的沸水里,中火煮
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步骤5/10
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趁这个空隙把白凉粉用20克左右的凉白开调成糊状备用(避免直接白凉粉粘团)
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步骤6/10
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煮20分钟后捞出所有食材,剩下花果汁
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步骤7/10
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加入20克冰糖,中火转小火,待冰糖融化,放入调好的白凉粉糊,搅拌均匀
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步骤8/10
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倒入碗内静置到它凝固
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步骤9/10
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用刀划成小块状,放入杯里
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最后一步
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倒入200克牛奶或椰汁即可享用
看着茉莉洛神果冻和牛奶完美的融合,看起来超有食欲,入口特别清新甜蜜,优雅的茉莉香,洛神花加上低调的梨,口感酸酸甜甜又富有幽雅的韵味。
如果说绿茶是青春的女孩,红茶是雍容的贵妇,前者如宝玉温润,后者如钻石璀璨,那么“洛神之饮”就是轻云蔽月,清新脱俗。
秋天喝茉莉洛神之饮绝对是家庭最好的选择!
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发布于 2022-08-25 · 云南省
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