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金针菇拌木耳的做法

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金针菇拌木耳

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黑木耳 30克

、

金针菇 1把

、

大蒜 3瓣

、

小米椒 2个

、

香醋 1勺

、

生抽 2勺

、

盐适量

、

白糖适量

、

热油适量

烹饪步骤

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准备食材。
步骤2/11 点击查看大图
蒜瓣去皮剁成蒜末、小米椒洗净切圈、香菜洗净切段。
步骤3/11 点击查看大图
金针菇、黑木耳分别洗净。
步骤4/11 点击查看大图
放有蒜末、小米椒的碗里淋上热油激发香味。
步骤5/11 点击查看大图
加入香醋。
步骤6/11 点击查看大图
加入生抽、白糖充分拌匀调一个凉拌汁。
步骤7/11 点击查看大图
烧一锅水，把黑木耳、金针菇分别焯熟。
步骤8/11 点击查看大图
煮好的金针菇、黑木耳捞出放入大碗中。
步骤9/11 点击查看大图
放入香菜段，淋上凉拌汁。
步骤10/11 点击查看大图
充分拌匀。
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美味上桌。

小贴士

酸辣开胃，下饭哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-26 · 福建

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