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白灼白萝卜秋葵的做法

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白灼白萝卜秋葵

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八月是个特殊的月份，既有夏季的炎热，也有秋季的干燥，在饮食上应该适当多吃些润肺的食物。这道菜做法简单，小米辣的加入增添了食欲，必须多吃几碗饭呀！参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

秋葵 70克

、

白萝卜 90克

、

蒜泥 40克

、

小米辣 2个

、

蚝油 5克

、

生抽 15克

、

白糖 3克

、

清水 60克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
秋季养肺，首选白萝卜，今天这道菜做法简单又好吃，非常适合秋季
步骤2/12 点击查看大图
秋葵去根部切小段，白萝卜切成半圆形片，小米辣切小段
步骤3/12 点击查看大图
锅里放水烧开，放一点点食用油和盐，秋葵焯水1分钟，捞出沥干水分，摆到盘里
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白萝卜煮熟，捞出沥干水分
步骤5/12 点击查看大图
摆盘先摆好
步骤6/12 点击查看大图
再来调个配料汤汁：生抽15克
步骤7/12 点击查看大图
蚝油5克，白糖3克
步骤8/12 点击查看大图
清水60克，搅拌均匀即可备用
步骤9/12 点击查看大图
起锅烧油，加入蒜泥、小米辣爆香
步骤10/12 点击查看大图
加入之前调好的汤汁
步骤11/12 点击查看大图
煮开关火
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一道新鲜时令蔬菜，就做好啦

小贴士

这道菜有一丢丢辣，如果不能吃辣，去掉小米辣就可以啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-26 · 安徽省

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