南瓜花卷馒头,松软香甜有嚼劲
前几天回老家,舅妈给了两个自己种的大南瓜,为了消耗它,我就开启了南瓜的各种美食吧。她说你不拿去吃的话,我这堆南瓜就拿去喂鸡了。羡慕了,乡下的鸡都吃的那么好
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步骤1/13
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舅妈种的南瓜
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步骤2/13
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南瓜放锅中蒸熟,压成泥
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步骤3/13
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加入糖,酵母,面粉混合成成团
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步骤4/13
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揉成表面光滑的面团,然后放到室温处静置发酵2倍大
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步骤5/13
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发酵好的面团取出排气
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步骤6/13
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擀成薄片
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步骤7/13
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用大号曲奇裱花嘴压出圆型
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步骤8/13
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5片叠在一起
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步骤9/13
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用筷子从中间压下去
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步骤10/13
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放到蒸架子上,放置20分钟
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步骤11/13
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开火蒸15分钟,焖5分钟再开盖
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步骤12/13
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出锅小朋友就迫不及待吃了2个,越嚼越香哦
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最后一步
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成品欣赏
1、南瓜去皮切薄,蒸18分钟即可,蒸熟的南瓜需要待微热再放入酵母和糖混合
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-26 · 浙江
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