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辣炒花蛤，好吃到舔蛤喇皮的做法

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辣炒花蛤，好吃到舔蛤喇皮

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家里做的花蛤没有饭店里好吃？试试这样做，好吃到舔手机参与活动: #金龙鱼橄榄调和油橄想橄做，就是中国味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

花甲 500克

、

香菜段适量

、

蒜末适量

、

干辣椒 2个

、

耗油 1勺

、

味极鲜 2勺

、

橄榄油 20克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
花蛤➕一勺盐，两滴油吐净泥沙，泥沙会吐的更干净呦
步骤2/6 点击查看大图
准备小葱一颗，蒜两瓣，生姜一块，干辣椒少许「根据吃辣的程度酌情考虑」
步骤3/6 点击查看大图
葱姜蒜辣椒爆锅炒出香味儿
步骤4/6 点击查看大图
➕三勺生抽一勺味极鲜两勺蚝油半勺白糖
步骤5/6 点击查看大图
倒入已经吐净泥沙的花蛤，翻炒至花蛤开口加入香菜碎，翻炒两下就可以出锅了
最后一步点击查看大图
跟我一起做，好吃到舔手指，快学起来吧

小贴士

海鲜自身就非常鲜美，加入生抽和味极鲜后无需额外➕盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-28 · 山东省

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