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清蒸翘嘴的做法

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清蒸翘嘴

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10分钟左右 | 切墩(初级)

翘嘴鱼一条约650g

、

味达美葱姜料酒 10ml

、

盐约2g

、

六月鲜轻盐松茸酱油一大勺

、

花生油适量

、

红小米椒 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
一条翘嘴。
步骤2/9 点击查看大图
准备好。
步骤3/9 点击查看大图
用少许盐抹一下鱼，再放一点味达美葱姜料酒。腌制一会。
步骤4/9 点击查看大图
盆里放上生姜，放入翘嘴，再放一点洋葱小葱。
步骤5/9 点击查看大图
水开大火10分钟。
步骤6/9 点击查看大图
时间到，把翘嘴换一个鱼盘。
步骤7/9 点击查看大图
撒一点葱花，一点生姜洋葱，放入一勺六月鲜轻盐松茸酱油
步骤8/9 点击查看大图
放入热油。
最后一步点击查看大图
完美！

小贴士

这个菜关键就是鱼要新鲜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-29 · 江苏省

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