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茄汁面的做法

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茄汁面

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

刀削面 300克

、

青菜 100克

、

豆芽 100克

、

西红柿 4个

、

番茄酱 2勺

、

香菇 8朵

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
✔一共用了4个番茄，番茄多一点汤汁更浓郁.✔两个剁碎，两个切成小块.
步骤2/6 点击查看大图
✔青菜洗净沥干水分.备用✔豆芽洗净沥干水分.备用✔香菇用热水泡发，切成丝.备用
步骤3/6 点击查看大图
✔热锅凉油，下入葱姜蒜爆香.✔倒入番茄，加盐，两勺番茄酱，炒出沙.✔下入香菇.
步骤4/6 点击查看大图
✔最后倒入豆芽.
步骤5/6 点击查看大图
✔加入热水，开锅下入面条.
最后一步点击查看大图
✔最后下入小青菜.✔根据自己口味加入盐，胡椒粉，鸡精调味.

小贴士

既简单又开胃的一碗茄汁面.大人小孩都爱吃.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-29 · 安徽省

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