小米辣与比色菜的碰撞
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比色菜也叫折耳根是一道云贵川喜欢的菜品，也是一道药材“鱼腥草”简单的凉拌就可以吃两碗饭 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
小米辣
5个
、
折耳根
1把
、
姜蒜沫
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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比色菜洗净，去掉根茎的须，小米辣，姜蒜备用
-
步骤2/3
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比色菜切段，小米辣和姜蒜打成沫备用
-
最后一步
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放入小米辣，姜蒜沫，少许盐，味精，生抽均匀搅拌即可
小贴士
这是一道懒人菜不仅下饭，而且简单易做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-29 · 云南省
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