豇豆五花肉尖椒咸菜
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烹饪步骤
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步骤1/1
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必备食材：五花肉，豇豆，尖椒，土豆选配食材：青椒、茄子、芹菜、生菜做法：1.选五花肉肥肉多的地方下锅，煸炒出油2.将葱姜蒜八角桂皮香叶下锅，炒出香味3.将土豆放入锅中炒至两面焦黄盛出备用4.把剩余五花肉放入锅中煸炒出油5.依次放入土豆、豇豆、尖椒等食材6.放入约200毫升的酱油，加点老抽调色，放点白糖调味（可以选配放点大酱）7.盖上锅盖小火焖煮25分钟（不要加水，焖煮的过程中菜会出水，焖煮途中要翻一翻食材避免糊锅）8.最后大火收汁
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-29 · 辽宁省
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